H7N9来袭，怎么吃肉更安全?

入春初期，气温仍不稳定，流感很容易来袭，又加上现在突发的H7N9，让人不惊更觉得害怕，当今之际，做好预防是最为重要的。因为提到H7N9，就与一些禽类脱不了关系，是不是因为有了H7N9，我们就不吃鸡肉了呢?如果要吃的话，怎么吃才会更安全呢?
在H7N9禽流感的“风口浪尖”，大家还是别太“肆无忌惮”的吃肉为好。即便要吃，上海慈铭体检中心黄埔分院也要注意以下三点：
上海慈铭体检中心专家指出：
1、要煮熟煮透。此点最重要，生的、带血的、带红色的肉，乡亲们暂时还是考虑别吃了!

2、生熟要分开。不仅指生熟食物要分开，也包括处理生熟食物的抹布、器皿等要分开，最好能有明显标记区别，冰箱里也要熟上生下。

3、不多吃，适当吃。

H7N9来袭这际，什么时候会退去还未知，在这段时间如果一定要做个素实主义对于爱吃肉的朋友来说会比较难，而且个人营养也不均衡，但是如果要懂得如何健康吃肉了，即使感肆掠，南京慈铭体检中心“吃肉”也并不恐怖。