提起胃癌，大多数人都感到害怕，却不知道如何预防。其实防治胃癌也像其他癌症一样，关键在于“早“，即早预防、早发现、早治疗。这其中最重要的就是做好早期预防，慈铭体检中心那么，如何远离胃癌呢?
上海慈铭体检健康专家提出，远离胃癌要牢记以下六点。
1、摄入过多的高盐饮食
食盐本身并无致癌作用，但摄入高浓度食盐可损坏胃粘膜屏障，增加对致癌物质的易感性，南京慈铭体检中心增强患胃癌危险性。
2、喜食腌渍食品和熏烤食品
腌渍食品、熏烤食品中可形成亚硝基化合物和多环芳烃类化合物两类物质，后者可直接致癌。
3、常食不新鲜食品
霉变的食物及粮食，不新鲜甚至腐烂的蔬菜，罐头、饮料中的防腐剂和不洁的饮用水等均含有强致癌性亚硝胺化合物。
4、食用新鲜水果和蔬菜少
5、低蛋白膳食
低蛋白膳食是指不吃动物性食物和豆类食品，不喝牛奶，上海慈铭体检中心黄埔分院只吃水果、蔬菜，每日热能的来源以碳水化合物为主。
6、暴饮暴食，喜欢吃干、硬、烫食物
进食快，三餐不定时和生气时进食等不良的饮食习惯均可成为胃癌发生的诱因。
因此，上海慈铭体检专家忠告：欲防止胃炎以及胃癌症的发生，上海慈铭体检中心必须改变不良饮食习惯，其中之一就是尽量避免高盐及盐渍食物。即使是从保护胃粘膜的角度来看，食物也是宜淡不宜咸的。